Jonathan Foley: The other inconvenient truth

Environment, Organic Farming

Jonathan Foley’s talk at TEDxTC gave us insight of the effect of current agriculture industry.  A skyrocketing demand for food means that agriculture has become the largest driver of climate change, biodiversity loss and environmental destruction.  Jonathan Foley shows why we desperately need to begin “terraculture” — farming for the whole planet.
“We use so much land to grow our food and raise our animal to feed ourselves. It is shocking to learn that Agriculture is the BIGGEST contributor to climate change. What are we going to do about it. Will organic farming work? Will urban farming help stop the spread for agriculture land?”

“เราใช้พื้นที่มหาศาลในการปลูกพืช และเลี้ยงสัตว์ สำหรับการผลิตอาหารเลี้ยงปากท้องของมนุษย์ แต่สิ่งที่น่าตกใจที่สุดคือการที่ได้เรียนรู้ว่าการเกษตรกรรมนี้แหละ ที่เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดปัญหาโลกร้อน เราจะสามารถทำอะไรได้บ้าง การทำเกษตรกรรมอินทรีย์จะช่วยได้มากน้อยแค่ไหน หรือการที่เราจะเริ่มทำฟาร์มในเมืองจะช่วยแก้ปัญหาการขยายตัวของพื้นที่เพาะปลูกได้หรือไม่”
See video at TED.com

ดูวิดีโอได้ที่ TED.com

Can we plant real food instead of Farmville?

Architecture, Organic Farming
How much food can we generate if we would stop playing Farmville and go out to our backyards, balconies and roofs and starting planting actual plants?
ถ้าเราเอาเวลา และพลังงาน ที่เราปลูกผักในเกมส์ Farmville แล้วใช้เวลานั้น ไปปลูกผักจริงๆ ในสนาม บนระเบียง หรือบนดาดฟ้าของบ้านเราทุกคน เราจะสามารถสร้างอาหารให้โลกนี้ได้อีกมากแค่ไหน

Photo: Thai City Farm

Organic Farm

Organic Farming

One part of my current life is farming.  We have been experiment with organic farming in Chaiyaphum province in the north eastern part of Thailand known as Isan.

Since we have a pretty large property, the property has been divided into several sections.  The upper part close to our home is mainly where we grow edible plants.  Just below our home is a mixture of edible plant and flowering trees.  The lowest part by the creek is for re-growing forrest.

The organic farm is currently producing figs (black mission, brown turkey, celeste, etc.),  cocos, Japanese green onions, strawberries (which was thought to be impossible to grow in this region).

Photos are by our collegue – Buttriya Ruamthamrak.